3 Masakan Khas Surabaya

SURABAYA (sijori.id) - Bagi Anda yang sedang ke Surabaya, Jawa Timur, Anda bisa mencoba beberapa rekomendasi makanan khas Surabaya.

1. Rawon

Rawon adalah masakan berkuah hitam yang berisi potongan daging sapi yang dimasak menggunakan bumbu rempah seperti kluwek dan jahe. Biasanya, rawon disajikan bersama dengan nasi, tauge, dan telur.
 

2. Tahu Tek

Tahu Tek adalah makanan khas Surabaya yang berupa lontong yang dipotong-potong dan dikonsumsi bersama kecambah dan telur dadar. Makanan tersebut kemudian disiram dengan saus kacang petis berwarna kecokelatan.
 

3. Lontong Balap

Lontong Balap merupakan makanan tradisional khas Surabaya yang terbuat dari lontong yang disajikan bersama dengan tahu, tauge, lentho, dan sambal petis. (*)