Teras Ramadan Harris Waterfront Hadirkan Tongseng Kambing

BATAM (sijori.id) — Harris Resort Waterfront Batam kembali menghadirkan program berbuka puasa bertajuk “Teras Ramadan: Makna Ramadan & Iftar Delights” selama Ramadan 1447 H. Program ini menawarkan pengalaman berbuka yang memadukan kekayaan kuliner Nusantara dengan suasana pantai yang tenang di kawasan Marina.

Tahun ini, Harris Waterfront menghadirkan menu unggulan berupa tongseng kambing yang menjadi primadona. Daging kambing yang empuk berpadu dengan kuah santan kaya rempah, dimasak perlahan dengan racikan bumbu khas, menghadirkan cita rasa hangat yang menggugah selera setelah seharian berpuasa.

Selain tongseng kambing, pengunjung dapat menikmati beragam hidangan Nusantara yang berganti setiap hari. Mulai dari ayam bakar kecap, ikan woku belanga, hingga mie balap Medan tersaji di area “Kuali Panas”.

Di area “Ulekan”, tersedia gado-gado, karedok, serta aneka jajanan tradisional seperti tahu gejrot dan pempek. Pilihan hidangan modern seperti Korean chicken wings dan dimsum juga melengkapi sajian berbuka.

Keunikan Teras Ramadan terletak pada lokasinya yang berada di tepi laut. Pengunjung dapat menikmati panorama matahari terbenam sambil menunggu waktu berbuka, ditemani alunan live Malay music yang menciptakan suasana hangat dan akrab.

Untuk menikmati seluruh sajian, Harris Waterfront menawarkan paket berbuka puasa seharga Rp228.000 nett per orang dengan konsep all you can eat. Tersedia pula promo bayar 10 dapat 15 bagi pemesanan lebih awal sebelum 5 Februari 2026. Sebagian hasil penjualan paket berbuka ini juga dialokasikan untuk kegiatan infaq.

(*)