(sijori.id) - Bagi Anda yang sedang ke Banyuwangi Jawa Timur, Anda bisa berburu makanan khas setempat seperti berikut ini.

1. Sega Tempong

Sega tempong merupakan hidangan yang berisi berbagai macam sayuran seperti kenikir, kol, bayam, dan kemangi yang sudah direbus. Sayuran tersebut disajikan bersama dengan nasi dan lauk seperti tempe, tahu, bakwan jagung goreng, dan ikan jambal. Nasi, sayur, dan lauk tersebut kemudian disiram dengan sambal kacang yang sudah diberi kencur.

2. Sega Cawuk

Sega Cawuk adalah hidangan khas Banyuwangi yang memiliki cita rasa gurih dan manis yang berasal dari kuah pindang. Sega Cawuk biasanya disajikan bersama berbagai macam lauk seperti pepes ikan, pepes telur ikan, pepes cumi, telur pindang, kikil dan dendeng manis. Nasi tersebut akan ditaburi dengan parutan kelapa dan serutan jagung bakar yang sudah dibumbui cabang, bawang putih, bawang merah, dan sedikit asam.

3. Rujak Soto

Hidangan ini adalah perpaduan rujak sayur dan soto. Rujak soto merupakan makanan yang berisi potongan lontong, irisan timun, potongan tempe, kangkung, daun turi, tauge, serta tambahan auk seperti daging, kikil, usus, babat, sambal kacang, dan ditambahi petis dengan kuah kuning yang berempah. Biasanya rujak soto dikonsumsi bersama dengan es temulawak.

4. Pecel Pitik

Pecel pitik adalah makanan yang terdiri dari nasi putih, suwiran daging ayam, anek sayur yang dicampur gula merah dan parutan kelapa muda. Pecel pitik memiliki cita rasa yang pedas dan gurih.

5. Sop Kesrut

Sop kesrut adalah masakan berkuah yang berisi balungan atau tulang ayam kampung. Sop kesrut memiliki cita rasa yang gurih dan tulang ayamnya empuk sehingga sangat lezat ketika dikonsumsi.

O iya, fotonya coba brosing sendiri ya….. (*)