BATAM (sijori.id) - Deretan meja kursi ditata rapih tapi sepi tiada orang yang menduduki.

Senin (10/1/ 2022) pagi menjelang siang itu gerai Kopi Kenanganm di Palm Spring, Batam Center, Batam nampak sepi.

Ini ialah salah satu gerai dari 600-an gerai yang dimilik Kopi Kenangan di 45 kota.

Sesungguhnya tidak sepi, sepi yang duduk, iya.

Duduk di sana sembari menyeruput Kenangan Mantan, silih berganti pintu gerai terbuka dan tertutup.

Pembeli datang silih berganti.

Mereka membeli untuk dibawa pergi (take away).

"Saya tadi pesan lewat aplikasi," ujar seorang pembeli.

"Sebentar kami siapkan," sahut pelayan.

Tak lama duduk pesanan pembeli itu telah tersedia.

Begitulah proses pelayanan relatif singkat. Pesan, bayar, nunggu sebentar, trala.... pesanan tersedia.

Palm Spring sendiri ialah kawasan bisnis yang cukup ramai. Menurut pelayan gerai Kopi Kenangan di sini ada sejak sebulan lalu.

Di bebrapa mal di Batam gerai Kopi Kenangan pun hadir.

Kopi Kenangan menjadi unicorn ritel F&B pertama di Asia Tenggara pada Desember 2021 lalu.

National Association of Securities Dealers Automated Quotation (Nasdaq) berbasis di New York, Amerika Serikat (AS) pun memberi apresiasi pada jaringan food and beverage (F&B), itu.

Duduk sejenak di gerai Kopi Kenangan, memberi kenangan mendalam. (*)