SINGAPURA (sijori.id) - Jaringan rumah makan nasi Padang asal Indonesia, Sederhana, akan membuka gerai pertamanya di Singapore dengan mengambil alih lokasi bekas restoran legendaris Warong Nasi Pariaman di kawasan Kampong Glam.

Melalui unggahan Instagram pada 17 Mei lalu, Sederhana mengumumkan ekspansinya ke Singapura dengan pesan singkat, “Singapore, we have arrived.”

Pihak perusahaan menyebut outlet baru tersebut berlokasi di 738 North Bridge Road dan ditargetkan mulai beroperasi pada 29 Mei 2026. Sementara peluncuran resminya dijadwalkan berlangsung pada pertengahan Juni mendatang.

Ambil Alih Lokasi Kuliner Legendaris

Lokasi yang dipilih Sederhana sebelumnya ditempati Warong Nasi Pariaman, rumah makan nasi Padang legendaris yang tutup pada akhir Januari 2026 setelah beroperasi sejak 1948.

Menurut data National Library Board Singapore melalui platform Singapore Infopedia, Warong Nasi Pariaman diyakini sebagai salah satu warung nasi Padang tertua di Singapura yang masih bertahan hingga beberapa tahun terakhir.

Restoran tersebut juga pernah menerima penghargaan Heritage Heroes Awards pada 2016 karena dinilai berjasa melestarikan tradisi kuliner lokal.

Sederhana Miliki Lebih dari 200 Gerai

Sederhana didirikan pada 1972 dan dikenal sebagai salah satu jaringan rumah makan Minangkabau terbesar di Indonesia.

Berdasarkan informasi di media sosial resminya, Sederhana kini memiliki lebih dari 200 cabang di berbagai kota di Indonesia.

Selain Singapura, Sederhana juga telah berekspansi ke Malaysia dengan gerai di Petaling Jaya, Chow Kit, dan Kampung Baru. Mereka juga dikabarkan tengah menyiapkan pembukaan cabang di Melbourne, Australia.

Sajikan Menu Khas Minangkabau

Rumah makan ini terkenal dengan berbagai hidangan khas Minangkabau seperti rendang daging, dendeng balado, hingga ayam pop.

Ekspansi ke Singapura dinilai menjadi langkah strategis mengingat tingginya minat masyarakat terhadap kuliner Indonesia, khususnya nasi Padang, di kawasan Asia Tenggara.

Dalam unggahan resminya, Sederhana menyebut pembukaan cabang di Kampong Glam menjadi babak baru perjalanan mereka membawa cita rasa Indonesia ke pasar internasional.

“A legacy that began decades ago is now finding a new home beyond borders,” tulis Sederhana dalam unggahannya. (*)