Yuk Bikin Tempe Mendoan Sendiri, Berikut Resep dan Caranya

WongKito.co - Olahan kacang kedelai yang diproses dengan menggunakan ragi berupa tempe menjadi salah satu menu kegemaran masyarakat Indonesia. Bukan hanya masyarakat yang bermukim di Pulau Jawa tetapi juga warga di Kota Palembang.

Tempe mendoan salah satu kuliner asal Banyumas, Jawa Tengah juga banyak digemari masyarakat Palembang.

Lalu bagaimana membuat tempe mendoan, resepnya mudah dan tentunya rasanya enak dan gurih 

Ayo kita siapkan dua papan tempe kemudian bahan-bahan berikut ini:

Tepung terigu 200 gram.

Daun bawang 2 tangkai (iris-iris).

Ketumbar bubuk 1 sendok teh .

Kunyit bubuk ½ sendok teh.

Garam 1 sendok teh.

Kaldu jamur secukupnya.

Campur semua bahan, beri air secukupnya aduk rata.

Celupkan irisan tempe, lalu goreng di dalam minyak panas. Cukup setengah matang saja ya, karena ciri khas tempe mendoan setengah matang.

Sajikan bersama sambal kecap, selagi hangat dikonsumsi. Enaknya benaran lho. Yuk praktek di rumah ya .